GÅSAMIDDAG
APERITIF
Maggans mörka bröd med tranbär, russin, solroskärnor och apelsiner med gås smör, hemmainlagd saltgurka.
FÖRRÄTT
Traditionell svartsoppa med äppelchutney, madeira kokt krås med konjak och kapris smaksatt gåslever pastej på mörkt bröd.
ALTERNATIV
Smakrik hummersoppa med kräftstjärtar, handskalade räkor med nejlik& vitvinskokta äppelklyftor.
HUVUDRÄTT
Knaperstekt gås med gåssås, rödkål, nejlikdoftande äppleklyftor, sherry kokta katrinplommon serverat med glaserad brysselkål och kulpotatis.
EFTERRÄTT
Äppelkaka med vaniljsås
Hela menyn 589kr.
Förrätt
välj mellan svartsoppa eller hummersoppa 160kr.
Enbart huvudrätt 359kr.
Efterrätt
90kr.
HEMMA?
Viste du om att du kan avnjuta vår gås hemma? Maten hämtar du kall med alla instruktioner. Måste förbeställas.
Fira Farsdag med Gåsmiddag hos oss den 10/11 Boka bord i god tid.
3-rätters menyn 550kr.
(pris gäller endast för gäster som vill fira den underbara dagen i restaurangen.
Mat för avhämtning 589kr.)
Gåsmenyn serverar vi från den 24/10 fram till och med den 12/11
HJÄRTLIGT VÄLKOMNA ATT BOKA BORD ELLER MAT FÖR AVMÄTNING.
E